„Z POLA NA STÓŁ SENIORA!”
Znaleźliśmy się w gronie 17 organizacji, których projekty zostały wybrane do dofinansowania w konkursie grantowym „Dobra żywność zaczyna się lokalnie”.
Łączy nas wspólny cel – chcemy pokazywać, że lokalna żywność ma znaczenie: dla zdrowia, dla miejscowych rolników i producentów, ale także dla zachowania regionalnych smaków i tradycji.
Krótsza droga „od pola do stołu” to większa świadomość tego, co wybieramy na co dzień, i realne wsparcie lokalnych gospodarstw. Ważną rolę w tych działaniach będą odgrywać seniorzy, jako ambasadorzy zdrowej, lokalnej kuchni i świadomych wyborów.
Konkurs zorganizowany jest przez Ogólnopolską Federację Stowarzyszeń UTW w ramach kampanii „Rolnik na plusie”, zainicjowanej przez Fundację Polska z Natury i objętej honorowym patronatem Rektora Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Projekt „Z pola na stół seniora!” będzie realizowany w okresie 1.12.2026 – 31.10.2027 r. Głównym założeniem projektu jest aktywizacja seniorów poprzez organizację warsztatów, wykładów oraz wizyt edukacyjnych u lokalnych rolników.
Projekt będzie wykorzystywał potencjał lokalnego rolnictwa oraz tradycji kulinarnych powiatu wodzisławskiego. Uczestnicy poznają lokalne sposoby uprawy, produkcji i przetwarzania żywności, a także znaczenie zdrowego, sezonowego odżywiania opartego na produktach pochodzących od lokalnych producentów.
Projekt skierowany jest do 40 seniorów w wieku 60+, którzy będą uczestniczyć m.in. w następujących zadaniach:
- Prelekcja z prezentacją materiałów edukacyjnych „Gospodarcza rola rynku lokalnego” połączona z degustacją rodzimych produktów;
- Spotkanie dyskusyjne z warsztatami „Zdrowa lokalna żywność” – poznanie i degustacja wyrobów od lokalnych producentów ;
- Warsztaty z aplikacją: „POLA pomoże nam odnaleźć polskie wyroby”;
- Całodniowa wizyta edukacyjna w gospodarstwie rolnym realizowana przez Fundację Polska z Natury;
- Całodniowa wizyta studyjna z warsztatami w „Zagrodzie na pograniczu” w Borucinie- Gospodarstwo Ogrodniczo-Hodowlane – Produkcja i Przetwórstwo Warzyw Mięsa i Mleka Koziego;
- Przeprowadzenie, przygotowanie i opublikowanie wywiadów z lokalnymi rolnikami .
Koordynator projektu: Donata Malińska
Animator: Joanna Kulińska